Wirkbau Chemnitz Eingang Lothringer Straße 11, 09120 Chemnitz

Workshops und Verkostungen

Vorläufiger Zeitplan

Was  Mit Wem Wann Plätze
Kaffeeverkostung Kaffeerösterei Bohnenmeister 11-12 Uhr 15
Live Kaffeerösten mit Röstmeister Kaffeerösterei Bohnenmeister 11-12 Uhr 4
Pasta selber machen +Öl + Salat! Alles BIO Hofmanufaktur von Huttenberg 12-13 Uhr 10
Badische Weine von Bodensee zum Nordschwarzwald Guter Tropfen Chemnitz 12-13 Uhr 15
Von der Weide auf den Grill! inkl. Fleischverkostung direkt vom Bauernhof Büschelhof 13-14 Uhr 12
Absolutes Raritäten Whisky Tasting Whisky Kontor Leipzig 13-14 Uhr 12
Curry selbst gemacht Direkt vom Feld 14-15 Uhr 12
Kaffeeverkostung Kaffeerösterei Bohnenmeister 14-15 Uhr 15
Craft Beer- Genussreise durch die Welt des Hopfens und Malz Fine Craft Beer 15-16 Uhr 30
Pasta selber machen +Öl + Salat! Alles BIO Hofmanufaktur von Huttenberg 15-16 Uhr 10
Kaffee Zubereitung Workshop Kaffeerösterei Bohnenmeister 16-17 Uhr 10
Wie entsteht Käse? Käseworkshop mit Verkostung Rößler-Hof 16-17 Uhr 10
Live Kaffeerösten mit Röstmeister Kaffeerösterei Bohnenmeister 17-18 Uhr 4
Von der Weide auf den Grill! inkl. Fleischverkostung direkt vom Bauernhof Büschelhof 17-18 Uhr 12
Curry selbst gemacht! Direkt vom Feld 17-18 Uhr 12
Wein Tasting Saale-Unstrut Gurks Vinum 18-19 Uhr 30
Whisky: Rauchig, fruchtig, süß - Auf Spurensuche mit dem Caskhound Whisky Institut 19-20 Uhr 30
Von der Weide auf den Grill! inkl. Fleischverkostung direkt vom Bauernhof Büschelhof 19-20 Uhr 12
Pasta selber machen + Öl + Salat! Alles BIO Hofmanufaktur von Huttenberg 20-21 Uhr 10
Craft Beer- Genussreise durch die Welt des Hopfens und Malz Fine Craft Beer 20-21 Uhr 30
Whisky: Exklusivität ist für alle da - Distillery only und Special Release Whisky Institut 21-22 Uhr 30

Die Workshops und Verkostungen können Online bereits gebucht werden. Bitte Verfügbarkeit und Unkostenbeiträge der jeweiligen Verkostungen und Workshops Online checken!

Alle Verkostungen und Workshops finden innerhalb der Halle statt, demzufolge ist zwingend notwendig den Eintritt zu entrichten!


Was wird geboten

Kaffeerösterei Bohnenmeister

Kaffeeverkostung:

Verkoste acht Kaffees in einem klassischen professionellem Cupping. Einmal schlürfen wie die Profis.

Kaffeerösten:

Erlebe das Kaffeerösten hautnah mit und sei dem Röstmeister behilflich. Anschließend kannst du 500g deines eigen gerösteten Kaffee mitnehmen. (inkl. 500g Kaffee)

Kaffeezubereitung:

Bereite mit unseren Barista Kaffee zu und erlebe welche Unterschiede die Zubereitung bringen kann.

 

Gurks Vinum

Wein Tasting Saale Unstrut:

Erlebe die Weinvorstellung des kleinen Familienweinguts aus der Saale Unstrut Region. Vier tolle Weine werden dich verzaubern.

 

Direkt vom Feld

Curry selbst gemacht (inkl. kleine Tüte Kurkuma, kleine Tüte Indian Masala sowie Booklet mit Rezepten)

Lerne dein eigenes Curry selbst zu mischen und lerne was gute Gewürze ausmacht. Dazu darfst dein eigenes Curry mit heim nehmen sowie tolle Rezeptideen.

(inkl. kleine Tüte Kurkuma, kleine Tüte Indian Masala sowie Booklet mit Rezepten)

 

Whisky Institut

Whisky: Exklusivität ist für alle da - Distillery only und Special Releases

Freu dich auf eine ganz spezielle Auswahl von Spitzenwhiskys. Gereicht werden 3 Drams. 


Whisky: Rauchig, fruchtig, süß - Auf Spurensuche mit dem Caskhound

Teste eine tolle Auswahl von rauchigen Whiskys. Gereicht werden 3 Drams.

 

Fine Craft Beer Tasting

Craft Beer- Genussreise durch die Welt des Hopfens und Malz:

Erfahre was Craft Bier ist und was es ausmacht. Genieße drei unterschiedliche Bierstile und lausche der Präsentation: Für Einsteiger ebenso wie für Experten geeignet. 

 

Whisky Kontor Leipzig

Absolutes Raritäten Whisky Tasting

Probiere abolute Raritäten aus der Welt des Whisky´s. Es werden 3 Spezialitäten gereicht die u.a. Glen Esk 30 Years.

 

Rößler-Hof

Käseworkshop mit Verkostung

Erfahre wie Käse entsteht und erlebe wie aus Milch Käse wird. Genieße anschließend die tolle Käsekreation vom Rößler-Hof.

 

Hofmanufaktur von Huttenberg

Pasta selber machen +Öl + Salat! Alles BIO

Kreiere selber einen tollen Pastateig. Dazu passend wird ein Salat angerichtet und mit tollen aromatischen Ölen verfeinert. Und am Ende natürlich genossen!

 

Büchelhof Eibenberg

Von der Weide auf den Grill! inkl. Fleischverkostung direkt vom Bauernhof

Erfahre wissenswertes über die ganzjährige Weidehaltung der Tiere auf dem Büschelhof und genieße anschließend Fleisch aus den "special cuts" vom Büschelhof.   

 

Der Gute Tropfen Chemnitz

Badische Weine von Bodensee zum Nordschwarzwald 

Genieße badische Weine vom Bodensee bis zum Schwarzwald in einer tollen Verkostung mit 5 Weinen.